Кулинарный мастер класс в Тоскане. Кулинарный мастер класс в Тоскане.
+7 903 724 66 55

НОВОСТИ

Дорогие друзья!

Приглашаем всех в путешествие в Тоскану, к нашим друзьям, в Tenuta Cantagallo для отличного отдыха и оттачивания вашего кулинарного мастерства на курсах, которые проводит сеньор David Bonucci - знаменитый шеф Эмполи и Флоренции!


Вы научитесь готовить традиционные тосканские блюда. В конце каждого занятия  - совместный ужин-дегустация созданных вами блюд (конечно же, под аккомпанемент прекрасных вин хозяйства  Cantagallo и Le Farnet,  о которых читайте далее).

Кулинарный мастер класс за 1 урок проводится в Osteria Cantagallo, длится 2-3 часа, с 10:30 до 13:30 и сопровождается обедом.

Osteria следует так называемой «философии 0 км» - все готовится только из продуктов, произведенных в Тоскане.

Программа обучения может быть построена в соответствии с Вашими пожеланиями и продлиться столько дней, сколько хотите. Например, один день на первые блюда, второй на вторые и третий – на десерты.


Программа курса  "Шеф-повар за один день" включает:

  • Приветственный коктейль
  • Фартук шефа с логотипом Osteria Cantagallo
  • Ежедневник Cantagallo
  • Запись рецептов блюд, над которыми вы работали в ходе обучения
  • Сертификат о прохождении курса

Немного о Cantagallo:

Tenuta Cantagallo (Поющий петух)  – поместье, расположенное в Монтальбано, родном городе Леонардо да Винчи.

Поместье  принадлежит семье Пьераццуолли. Из ста восьмидесяти гектар хозяйства, восемнадцать отданы под участки виноградников, тридцать — под оливковыми деревьями, оставшуюся часть составляет небольшой лес. Кроме вина и масла, здесь также делают мёд.

Пьераццуолли в Cantagallo производят отличное кьянти  - Chianti Montalbano категории DOCG (классика Тосканы, 100% Санджовезе), вино, которое можно отнести к так называемым Супер Тосканским винам  - Gioveto (Санджовезе, Мерло, Сира), а также сладостное Vinsanto Millarium Riserva, а в Le Farnete (второе поместье семьи) - Barco Reale di Carmignano и Carmignano.

06.01.14




АРХИВ НОВОСТЕЙ

В субботу мы в очередной раз встречались на нашей загородной даче в Княжьем озере. >>>

07.07.15


дегустация весенних вин "Весенний аромат" >>>

23.04.15


25 июня 2015 года состоялась дегустация итальянских вин «ДРУГОЕ ВЕНЕТО. СЕКРЕТ ЗЕМЕЛЬ, ПЛЕНЯВШИХ ПЕТРАРКУ И ШЕЛЛИ» в ресторане «ТЕАТР КОРША». >>>

01.07.15


Приглашаем 04 июля на вечеринку «GREEN PARTY 3. ИГРИСТОЕ НАСТРОЕНИЕ» >>>

01.07.15


Приглашаем 25 июня 2015 года на дегустацию итальянских вин "ДРУГОЕ ВЕНЕТО..." >>>

20.06.15


Еда.Вино.Стиль-2 >>>

15.06.15


23 мая в Княжьем озере провели вечеринку "ЕДА.ВИНО.СТИЛЬ." >>>

27.05.15


ПРИГЛАШАЕМ НА ЗАГОРОДНУЮ ДАЧУ! >>>

18.05.15


29 апреля в Duran Bar прошел закрытый вечер The Balvenie Masters of Craft >>>

05.05.15


и еще немного роскошного джазотанго для настроения >>>

24.04.15




1   2   3   4  5   6   7   8   9