Дегустация на событии
ОРГАНИЗАЦИЯ КОРПОРАТИВНОЙ ДЕГУСТАЦИИ
Предлагаем услугу «ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕГУСТАЦИИ»
как дополнительный элемент развлекательной программы на мероприятии.
Варианты дегустаций:
1. как общая вводная часть банкета (с подачей закусок). Для небольших мероприятий (до 50 человек), с комментариями и модерацией винного эксперта.
2. общая идея мероприятия. Например, Вечеринка в стиле Д.Бонда: все напитки только из списка Бонда. Работает бар с коктейлями, к каждому напитку - аннотация. Плюс – соответствующий видеоряд. Конкурсы и викторины на тему бондиады.
3. организация «vip зоны» (для руководителей, особых гостей): специально оборудованное выделенное место с барной стойкой, столиками, официантами. Винный эксперт персонально комментирует напитки.
Дополнительно возможно:
• подбор специального меню (вино+еда).
• дегустация «4С»: cognac+chocolate+cigars+coffee.
• организации сигарной дегустации (при наличии соответствующих возможностей).
Пример: «Вечеринка в стиле Джеймса Бонда»
напитки:
1. шампанское Бонда: Bollinger vs Taittinger
2. вино Бонда: Кларет (красное Бордо: познавательная дегустация. 3-4 вина из Бордо. Купаж, особенности)
3. коньяк Бонда: коньяк vs бренди (сравнительная дегустация)
4. виски Бонда: виски vs бурбон (сравнительная дегустация)
5. Коктейль Водка – Мартини (кулинарный мастер – класс: история, пропорции, ингредиенты, особенности)
Расценки:
• подбор вин, работа винного эксперта – 15 000 рублей;
• концепция всего мероприятия - 15 000 рублей;
• стоимость* вин (напитков) к дегустации – от 1000 руб. за бутылку в расчете 0,75 на 7 -8 человек.
* вина предоставляются по потовым расценкам. Клиенту можно предлагать по цене не менее + 20%. В свою очередь, партерам мы предоставляем комиссию в размере 10% от предлагаемой суммы.
Таким образом, комиссия для партнеров составит не менее 30% от стоимости продукции. Вина до 1000 рулей также можно подобрать на дегустацию, но для всех нас это менее интересно.
_______________________________
Для банкетов мы предоставляем оптимальную винную карту в различных бюджетах. Даже недорогие вина будут отличного качества, с любовью и знанием дела произведёнными виноделами небольших винных хозяйств Европы и Нового Света.